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ビタミンB12は植物性食品に含まれないため、ベジタリアンでは不足が懸念されています。 ヘモグロビンの合成に必須のビタミンです。サプリメントの形状としてソフトカプセルあまり向いていません。
ビタミンB6はたんぱく質代謝促進や脂肪肝の予防につながります。 サプリメントの形状はどれも適していますが、ソフトカプセルの場合は配合量が微量になります。
ビタミンB2は糖質、脂質、たんぱく質がエネルギーになるための補酵素です。成長にも関係することから発育ビタミンと呼ばれています。 サプリメントの形状はどれも作成可能ですが、ソフトカプセルでは微量しか配合ができないです。
ビタミンB1は糖質代謝や神経機能の維持に働くビタミンです。 サプリメントの形状はどれも作成可能ですが、ソフトカプセルでは微量しか配合ができないです。
ビタミンAは脂肪に溶ける性質を持つ、脂溶性ビタミンの一つです。目、粘膜の健康維持に働き、ビタミンE,Cと相乗効果があります。 サプリメントはどの形状でも作成できますが、ソフトカプセルに向いています。
セレンは体内にごくわずかしか存在せず、体の酸化を防ぐために必要なミネラルです。 サプリメントではどの形状の作成も対応できますが、日本の場合は土壌にセレンが含まれるため、必要量の摂取できており、サプリメントでの過剰摂取には注意したいところです。
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賦形剤とは、サプリメントの機能原料以外に、製造をしやすくするために使用される原料のことを言います。多くのサプリメントには賦形剤が使用されています。
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